四国産直市場へようこそ!四国のこだわりを全国のみなさまへ!

  • 果物
  • 野菜
  • 穀物
  • 酪農品
  • 海産物
  • 麺類
  • 花き
  • 工芸品
  • その他
トップ >  商品一覧 > 海産物 > 鯛
カテゴリ 生産者
生産地 商品名

商品詳細および購入
鳴門鯛姿造り便
鳴門鯛姿造り便
商品価格(税込)
32,400円
生産者名:有限会社とかち
カテゴリ:海産物 > 
生産地:徳島県
販売期間:通年
商品説明:
鳴門鯛:1.5kg~2.0kg
このほかに季節の魚を盛り込んでいます。
専用の発砲スチロール容器(特許)にて温度管理をしながら発送します。

商品について(こだわりのひと言):
活の鯛を姿造り刺身として調理し、盛り付けたままお届けするには様々な試行錯誤や裏技が必要でした。
また、徳島の魚を安心して美味しく召し上がっていただくために、食材選びから料理方法、盛り付け方や箱詰めの仕方まですべてにこだわり独自の手法を考案しました。
全国で初めての新発想で・・・