四国産直市場へようこそ!四国のこだわりを全国のみなさまへ!

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有限会社倭麺工房(やまとめんこうぼう)
有限会社倭麺工房(やまとめんこうぼう)
団体・会社名:有限会社倭麺工房(やまとめんこうぼう)
生産者名:有限会社倭麺工房(やまとめんこうぼう)
生産地域:徳島県西部
主な取扱商品:素麺(そうめん)
生産方法:手延べ
リンク: 倭麺工房HP

お客さまへのひと言

倭麺工房は総勢8名。少ない人数ですが、その分細かいところまでこだわった「本当においしい!」そうめん作りを行っています。
私たち倭麺工房がつくる「そうめん」は、すべて手延べで仕上げたちょっと太めの麺が特徴。厳選した小麦粉、阿南中林の海から作られた自然塩、玉絞りのごま油など、原料には厳選したものばかりを使用しています。風味、腰の強さ、食感・・・一度食べたら、やみつきになるといわれる究極のそうめんをどうぞ!

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